Komentar
Siapa di sini yang lagi rutin minum susu penambah berat badan? Bagaimana hasilnya, sudah mulai kelihatan berisi belum? Kalau belum, jangan langsung menyerah ya.
Sebab, menurut penelitian dari jurnal berjudul Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine yang dikutip dari frisianflag.com, minum susu penambah berat badan sebanyak 3 kali sehari memang terbukti bisa menaikkan berat badan lebih cepat, lho. Jadi, ayo lanjutkan terus rutinitas minum susu penambah berat badannya ya.
Atau Anda sedang bosan minum susu secara langsung tapi tetap ingin merasakan manfaatnya?
Tenang, sebenarnya ada alternatif cara mengonsumsi susu penambah berat badan yang bisa Anda coba. Salah satunya dengan mencampur susu tersebut ke dalam adonan camilan. Namun, camilan yang akan dimasukkan ke dalam daftar diet harian Anda pun harus perhatikan betul-betul kandungannya ya.
Jika asal-asalan dalam membuat camilan,
khawatir malah berujung mengundang masalah kesehatan baru seperti kolesterol
dan diabetes. Untuk itu, mimin sudah menyiapkan daftar resep enak dan sehat
yang patut Anda coba di rumah. Berikut selengkapnya:
1.
Energy Bites/Energy
Balls
Membuat camilan satu
ini bisa dibilang mudah banget. Anda cuma butuh sedikit bahan dan waktu yang
diperlukan untuk membuatnya pun cukup singkat. Sekitar 10-15 menit saja cukup.
Bahan Dasar:
● 3/4 cangkir (198g) selai kacang
● 1 cangkir (89g) oats
● 1/3 cangkir (113g) madu
● 1/3 cangkir (28g) susu penambah berat badan
● 1 sendok teh ekstrak vanila
Topping:
● 1 sendok makan biji chia atau biji poppy
● kelapa parut
● Coklat chips
● buah kering dipotong dadu
● kacang tanah
● kue kering atau remahan biskuit
● biji bunga matahari atau labu
Cara
membuat:
● Campurkan selai kacang, oat, madu, susu
penambah berat badan, dan ekstrak vanilla dalam 1 mangkuk besar
● Masukkan seluruh topping menjadi sebanyak 2
cangkir ke dalam campuran tersebut. Jika Anda menggunakan biji chia takarlah
hanya sekitar 1 sendok makan sebagai bagian dari campuran topping tersebut.
Sebab, kalau kebanyakan biji chia bisa menyebabkan gangguan lambung.
● Aduk merata seluruh adonan dan topping dengan
tangan Anda. Jika campurannya agak kering, tambah lebih banyak madu. Atau jika
terlalu lengket, tambahkan lebih banyak oat.
● Ambil 2 sendok makan dari campuran adonan
tersebut dan bentuk menjadi berbentuk bola. Tempatkan di atas loyang berlapis
perkamen. Ulangi sampai adonan habis.
● Diamkan selama 20 menit. Adonan siap dimakan.
● Sisanya bisa disimpan dalam wadah kedap udara
di lemari es sampai 2 minggu.
2.
Milkshake
Bila Anda kurang suka minum susu penambah berat
badan yang biasa rasanya plain, coba yuk dijadikan milkshake. Ini bahan-bahan
dan cara membuatnya:
Bahan:
● 1 cangkir es krim
● ¾ cangkir susu penambah berat badan
● ¼ cangkir sirup (rasanya sesuaikan dengan
selera)
Cara membuat:
● Masukkan bahan ke dalam blender
● Jika Anda lebih suka milkshake yang lebih
kental, tambahkan lebih banyak es krim
● Setelah tercampur rata, milk shake siap diminum
3.
Banana Oatmeal Pancake
Kalau camilan satu ini bisa juga lho Anda
sajikan sebagai sarapan pagi. Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
● Pisang
● Telur
● Susu penambah berat badan
● Ekstrak vanila
● Oat
● Baking powder
● Kayu manis
● Garam.
Cara membuat:
● Masukkan semua bahan ke dalam blender dan
blender hingga halus sekitar 1 menit.
● Diamkan adonan selama 2 menit di dalam blender
sambil memanaskan wajan.
● Tambahkan minyak zaitun atau minyak kelapa ke
wajan dan letakkan di atas api sedang.
● Tuang adonan pancake 1/3 cangkir sekaligus ke
dalam wajan yang sudah panas.
● Masak selama sekitar 2-3 menit atau sampai
berwarna coklat keemasan dan gelembung-gelembung kecil muncul di tepinya.
● Balik dan diamkan lagi selama 2 menit
● Angkat dan ulangi sampai adonan pancake habis
● Banana Oatmeal Pancake siap dimakan
● Bisa juga ditambah siraman sirup maple atau
madu atau dimakan bersama potongan buah segar.
4.
Granola bars
Untuk camilan satu ini sebenarnya bisa Anda
kreasikan sebebas mungkin tidak harus granola. Camilan ini juga bisa disimpan
dalam jangka panjang dan cukup mudah bila ingin dibawa bepergian misalnya.
Berikut bahan dan cara pembuatannya:
Bahan:
● 3 cangkir oat instan
● 2 cangkir susu penambah berat badan
● 2 sendok makan mentega (cair)
● 1 cangkir kelapa parut
● 1 cangkir irisan almond
● 1 cangkir coklat
● ½ cangkir cranberry kering
Cara membuat:
● Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat
celcius). Olesi loyang berukuran 9x13 inci.
● Dalam mangkuk besar, masukkan oat, susu,
mentega, kelapa, almond, keping coklat, dan cranberry. Campur merata dengan
tangan Anda hingga.
● Lalu padatkan dan tekan rata seluruh adonan ke
dalam panci yang sudah disiapkan.
● Panggang selama 20 hingga 25 menit dalam oven
yang sudah dipanaskan sebelumnya, tergantung seberapa renyah yang Anda
inginkan.
● Keluarkan dari oven.
● Biarkan dingin selama 5 menit.
● Potong adonan menjadi kotak-kotak kemudian
biarkan dingin sepenuhnya sebelum disajikan.
Nah, bagaimana sudah tahu resep yang mana yang
bakal dijadikan camilan harian?